Этот простой и вкусный рецепт вареников с черникой обязательно понравится всем любителям домашней кухни. Нежное тесто и сочная ягодная начинка создают идеальное сочетание вкусов, а процесс приготовления не займет много времени. Попробуйте!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 2 стакана
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 1/2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Черника 300 гр
- Сахар 50 гр
- Крахмал 1 ст. л
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 42 г
Шаги
- Замесите тесто, смешав муку, яйцо, воду и соль. Оставьте его на 30 минут.
- Приготовьте начинку, смешав чернику, сахар и крахмал. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки с помощью стакана. На каждый кружочек теста положите начинку и защипните края.
- Опустите вареники в кипящую воду и варите их на медленном огне 5-7 минут до готовности.
- Подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой.
Попробуйте приготовить вареники с другими ягодами или фруктами, чтобы разнообразить свой стол!
