Почувствуйте домашний уют с нашим рецептом кукурузного хлеба. Это аппетитное и ароматное блюдо покорит ваше сердце с первого кусочка!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука кукурузная 200 гр
- Мука пшеничная 200 гр
- Вода 250 мл
- Дрожжи свежие 15 гр
- Сахар 1 ст. л
- Соль 1 ч. л
На порцию
Калории: 198 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 34 г
Шаги
- В большой миске смешать оба вида муки, сахар, дрожжи и соль. Добавить теплую воду и замесить тесто. Накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа.
- Когда тесто поднимется, разделить его на равные части и сформировать буханки хлеба.
- Выложить буханки на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом, и оставить еще на 20-30 минут для подъема.
- Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать хлеб 20 минут до золотистого цвета.
- Готовый хлеб остудить на решетке, порезать на кусочки и подавать к столу.
Кукурузный хлеб – это отличный выбор для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни и следит за своим питанием. А его золотистая корочка, которая получается благодаря кукурузной муке, делает его еще более аппетитным и привлекательным!
