Этот медовый хлеб отличается особым ароматом и вкусом благодаря использованию меда в рецепте. Идеальный для завтрака или перекуса, он порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 400 гр
- Вода 250 мл
- Дрожжи 2 ч. л
- Мед 1 ст. л
- Сахар-песок 1 ст. л
- Соль 1ч. л
- Яйцо куриное для смазывания
На порцию
Калории: 283 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 39 г
Шаги
- Смешать муку, дрожжи, соль и сахар в большой миске, добавить мед и теплую воду. Замесить тесто и оставить его подниматься в теплом месте на 1 час.
- Когда тесто поднимется, разделить его на равные части и сформировать хлеб. Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставить хлеб подниматься еще на 30-40 минут.
- Взбить яйцо и смазать им хлеб.
- Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать хлеб 25-30 мин. до золотистой корочки.
- Достать хлеб из духовки и дать ему остыть перед подачей.
Этот рецепт медового хлеба был создан нашими предками и передавался из поколения в поколение. Он отличается особым вкусом и ароматом, который придает ему мед.