Погрузитесь в мир итальянской кухни с нашим рецептом фокаччи, наполненной ароматами свежих томатов и маслин. Идеально для любого стола!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 450 гр
- Вода 320 мл
- Дрожжи 1 ст. л
- Соль 1 ч. л
- Сахар 2 ч. л
- Масло оливковое 2 ст. л
- Томаты черри 100 гр
- Маслины 10 шт
На порцию
Калории: 350 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 33 г
Шаги
- В большой миске смешайте муку, воду, соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавляйте оливковое масло, замешивая тесто до однородной массы. Оставьте тесто подниматься в теплом месте на 30-60 минут.
- Разогрейте духовку до 190C и подготовьте форму, смазав её оливковым маслом.
- Раскатайте тесто толщиной около 1см и переложите в форму, сформировав бортики.
- Нарежьте томаты и маслины на половинки и выложите на тесто. Поставьте подниматься в теплое место примерно на 40 минут.
- Выпекайте фокаччу в течение 20-30 минут или до золотистого цвета. Дайте фокачче полностью остыть и наслаждайтесь этим ароматным итальянским блюдом!
