Нежный и изысканный фисташковый торт, который порадует вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом и восхитительным ароматом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 6 шт
- Сахар 450 гр
- Мука 375 гр
- Какао 85 гр
- Молоко 400 мл
- Фисташки очищенные несоленые 230 гр
- Масло сливочное 380 гр
- Соль щепотка
- Шоколад 100 гр
На порцию
Калории: 360 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 42 г
Шаги
- В большой миске взбейте яйца и сахар до пышной пены. Добавьте муку и какао и аккуратно перемешайте до однородной массы.
- Перелейте тесто в предварительно смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут, пока бисквит не будет готов.
- Приготовьте крем, смешав молоко, измельченные фисташки и сливочное масло в кастрюле. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите, помешивая, пока масса не загустеет. Остудите крем перед использованием.
- После остывания разрежьте бисквит пополам и промажьте каждый слой кремом, аккуратно прижимая. Оставьте торт в холодильнике для пропитки на несколько часов.
- Полейте торт шоколадной глазурью и украсьте сахарной пудрой и ягодами.
Торт идеально подойдет для любого торжественного случая или уютного вечера в кругу семьи. Он станет настоящим украшением вашего стола, и его неповторимый вкус подарит вам незабываемые воспоминания!
