Приготовьте это миндальное печенье, и оно станет вашим любимым! Нежное, тающее во рту, оно обязательно понравится всем! Секрет его вкуса — в миндале и сливочном масле.
Ингредиенты
Порции: –+
- Миндаль 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Лимонный сок 1 ст. л
- Мука 2 ст. л
- Разрыхлитель ½ ч. л
- Ванильный экстракт 1 ч. л
На порцию
Калории: 417 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 49 г
Шаги
- Замочите миндаль в воде на 15 минут. Затем обсушите и измельчите его в блендере до состояния мелкой крошки.
- В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до пышности.
- Добавьте лимонный сок, муку, ваниль и измельченный миндаль.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
- Сформируйте из теста небольшие печенья и выложите их на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 160°C духовке в течение 25-30 минут.
Миндальное печенье идеально сочетается с чашечкой горячего шоколада или кофе. Порадуйте своих близких этим нежным и тающим во рту десертом!