Этот простой и вкусный рецепт пасты с морепродуктами идеально подходит для быстрого и легкого ужина. Благодаря яркому вкусу морепродуктов и ароматных трав, это блюдо обязательно станет хитом на вашем столе.
Ингредиенты
Порции: –+
- Спагетти 250 гр
- Смесь морепродуктов (мидии, креветки, кальмар) 500 гр
- Сыр Пармезан 50 гр
- Масло оливковое 3 ст. л
- Масло сливочное 1 ст. л
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 400 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 20 г
Шаги
- В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и сварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду и оставьте спагетти в кастрюле.
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте оливковое и сливочное масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морепродукты в сковороду и жарьте на среднем огне, пока они не станут розовыми. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте обжаренные морепродукты к спагетти и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте сыром Пармезан.
Морепродукты — это кладезь полезных веществ, таких как йод, цинк, фосфор и селен. Они также являются источником высококачественного белка и омега-3 жирных кислот, которые помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.
