В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкуснейшую пасту с креветками в итальянском стиле. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться изысканным ужином без особых усилий.
Ингредиенты
Порции: –+
- Паста (спагетти или лингвине) 400 гр
- Креветки свежие очищенные 800 гр
- Масло оливковое 3 ст. л
- Томаты черри 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 2 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 289 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 30 г
Шаги
- В большой кастрюле доведите до кипения воду, посолите и отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
- В это время разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте измельченный чеснок и лук и томаты, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте креветки и обжарьте их пару минут, помешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Влейте лимонный сок и перемешайте. Готовьте еще пару минут на медленном огне.
- Слейте воду с готовых спагетти и добавьте их в сковороду с креветками. Хорошо перемешайте и прогрейте на медленном огне еще пару минут.
Итальянцы обожают пасту, и этот рецепт, безусловно, является одним из самых популярных. Благодаря своей простоте и вкусу, это блюдо стало классикой итальянской кухни.
