Познакомьтесь с рецептом Паста Примавера — это идеальное блюдо для тех, кто хочет вкусно и быстро накормить своих близких.
Ингредиенты
Порции: –+
- Паста (феттучине) 400 гр
- Цукини 1 шт
- Помидор 2 шт
- Сыр Пармезан 50 гр
- Масло оливковое 3 ст. л
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
На порцию
Калории: 116 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 17 г
Шаги
- Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния “аль денте”, следуя инструкции на упаковке.
- Цуккини порежьте тонкими полосками, помидоры — кубиками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте овощи на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости.
- Натрите пармезан на мелкой терке и добавьте его к овощам, перемешайте.
- Слейте воду, в которой варилась паста, оставив немного для соуса.
- Смешайте пасту и овощи, добавьте пармезан и базилик. Подавайте горячим.
Паста Примавера является классическим примером традиционной итальянской кухни и пользуется популярностью во всем мире.
