Простой и быстрый рецепт домашнего теста для пиццы, который не требует использования дрожжей. Идеально подходит для тех, кто хочет приготовить домашнюю пиццу без лишних хлопот.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 250 гр
- Вода 170 мл
- Сахар 1 ч. л
- Соль 1/2 ч. л
- Сода 1/4 ч. л
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 30 г
Шаги
- Смешайте в большой миске муку, соль, сахар, соду.
- Сделайте углубление в муке, влейте теплую воду.
- Начните замешивать вилкой или ложкой, затем продолжайте руками, пока тесто не станет однородным.
- Сформируйте из теста шар и слегка придавите его.
- Оберните тесто в пищевую плёнку и оставьте в холодильнике на 15 минут.
- Разделите тесто на порции, раскатайте каждый кусок в тонкий пласт и добавьте любимую начинку.
Тесто для пиццы без дрожжей имеет более нежную текстуру и лучше поднимается.
